Можно ли кефир при отравлении



Любое пищевое отравление проявляется тошнотой, рвотой, болями в животе, происхождением диареи, время от времени увеличением температуры тела. Все это защитные реакции организма на внедрение возбудителя, направленные на выведение патогенного микроба.

Можно ли кефир при отравлении

В данной ситуации нужно оказать помощь организму совладать с интоксикацией и по окончании неё быстро восстановиться. Как сделать это? Кое-какие рекомендуют выпивать кефир наряду с этим. Давайте давайте разберемся, как будет функционировать кефир и возможно ли его выпивать при отравлении? Для этого поболтаем о его составе и нужных свойствах.

Состав и свойства кефира

Это кисломолочный напиток, изготовленный из цельного либо обезжиренного молока путём закваски. Иначе говоря в молоко додают кисломолочные грибки, бифидобактерии, лактобактерии (всего до 22 разных видов микроорганизмов) и выжидают определённое время. В ходе брожения и получается всеми любимый густой напиток. По своему составу, не считая бактерий, он богат витаминами, микро- и макроэлементами, нуклеиновыми кислотами, белками и жирами.

Можно ли кефир при отравлении

Кефир есть красивым пробиотиком, другими словами усиливает состав и уровень качества обычной микрофлоры кишечника, замедляет рост патогенных микроорганизмов и грибов, активизирует переваривание и пристеночное всасывание пищи. Кроме этого он хорошо усиливает иммунитет, оказывает мягкое послабляющее воздействие на кишечник, утоляет жажду. Помимо этого, продукты жизнедеятельности лактобактерий и ацидофильных палочек нейтрализуют и выводят токсины и шлаки из организма, восстанавливают повреждённый эпителий, стимулирует синтез иммуноглобулина А.

Показания к приёму кефира при отравлениях

При острых симптомах интоксикации продемонстрировано лечебное голодание на дни. Со второго дня, при условии уменьшения рвоты, диареи, болей в животе, возможно выпивать компоты, сладкий крепкий чай с сухарями. Через 2 дня рацион расширяют кашами, куриным бульоном, яйцом. Все молочные и кисломолочные продукты при отравлении запрещены. Этому имеется разумное объяснение.



Кефир при отравлении противопоказан по двум обстоятельствам:

  • кислый продукт будет злить и без того воспалённую слизистую желудка (при сильных отравлениях вероятны кровоизлияния в толщу стенок желудка);
  • кефир при отравлении активизирует моторику кишечника, усугубляя явления диарейного синдрома.

А вот на вопрос, возможно ли выпивать кефир по окончании отравления. стоит ответить положительно. В большинстве случаев, восстановление рациона происходит по окончании исчезновения всех признаков. Кефир в этом случае наилучшим образом скажется для восстановления микропейзажа кишечника. Благодаря действия токсина на слизистую, размножения патогенных микрокультур появляется нарушения переваривания и всасывания нужных веществ.

Аминокислоты, сахара, жиры и витамины не хорошо попадают через повреждённые ворсинки кишечной стены в кровь, количество нужных представителей микрофлоры резко падает, увеличивается риск присоединения других бактериальных либо грибковых зараз. Кефир в этом случае возможно а также необходимо принимать по окончании отравления каждый день для обновления микрофлоры. В большинстве случаев выпивают по 1 стакану утром и на ночь в течение 10–14 дней. С лечебной целью и для усиления результата к кефиру возможно додавать разные пребиотики (Лактобактерин, Бифидумбактерин, Хилак и т. д.).

Можно ли кефир при отравлении

Противопоказания

  1. Детский возраст. До года нельзя пить кефир в связи с непереносимостью белка казеина, а по окончании использовать лишь детский с содержанием спирта не более 0,5%.
  2. Заболевания желудка с повышенной кислотностью являются стандартным противопоказанием (язва желудка, эрозивный гастрит, гиперацидный гастрит, рефлюкс-эзофагит).
  3. Хронический диарейный синдром . Так как кисломолочный напиток владеет слабительным действием, то не нужно выпивать кефир по окончании отравления лицам с хроническим расстройством двигательной функции кишечника. Это усилит понос и усугубит обезвоживание. Вместе с жидкостью теряются и нужные микроэлементы, витамины и белки.
  4. Аллергия на молочный белок . Больные, страдающие непереносимостью белка коровьего молока, довольно часто интересуются, а возможно ли им кефир при отравлении? Категорически запрещено: ни молочные, ни кисломолочные продукты!
Можно ли кефир при отравлении

Подведя итоги, возможно сделать вывод, что выпивать кефир при отравлении на фоне имеющейся симптоматики ни за что запрещено. Это может привести к ухудшению состояния. А вот использовать кисломолочный продукт по окончании отравления для восстановления организма просто нужно!

Кстати, регулярное потребление этого нужного напитка не только снизит риск происхождения любых отравлений, интоксикаций и желудочно-кишечных зараз в будущем, но и продлит юность, укрепит здоровье и подарит долголетие.

Статьи по теме